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拉面的家常做法视频?拉面的家庭做法视频

时间:2025-06-11 03:15:29 出处:悦刻旗舰商城阅读(143)

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本文目录

  1. 黄花鱼的做法家常做法
  2. 黄花鱼的做法家常菜
  3. 黄鱼做法家常做法

黄花鱼的家常做法

家常烧黄花鱼 ,把鱼刮鳞除鳃去内脏洗净 ,黄鱼黄鱼热锅凉油 ,家常调小火 ,做法放入黄花鱼 ,黄鱼黄鱼加入葱姜片 ,家常淋入生抽料酒少量米醋少许白糖 ,做法加入清水,水开加入盐,出锅点缀点香菜即可。

黄花鱼的做法家常菜

用料:黄花鱼1条,

辅料:大葱1段 ,小葱2根 ,青红椒各1段姜1块  ,蒸鱼豉油30克,油一勺,

清蒸黄花鱼的烹饪步骤

1.准备食材

2.黄花鱼的基础处理做彻底,腹部的黑膜抠干净,喉部的筋骨扯干净,贴骨血抠干净,清洗干净,沥干水份。

3.在鱼身上两面各开几刀,方便入味。用料酒涂抹鱼身 ,开口处夹上姜丝,摆上葱段,鱼肚子里塞上姜丝 ,腌制20分钟 。

4.大葱切成段 ,竖着摆在盘子里,盘底铺上姜丝,把鱼摆上 ,上面再摆上姜丝  ,

5.蒸锅上汽之后  ,把盘子摆进去,连同蒸鱼豉油一同放进去,蒸鱼豉油要热的浇在鱼身上味道更鲜美 ,蒸6分钟 ,虚火蒸2分钟 。

6.青红椒切丝 ,小葱切丝,大葱白切丝 。

7.时间到后,取出盘子 ,倒掉蒸鱼水,捡去葱段和姜丝 ,倒入蒸鱼豉油 ,摆上青红椒丝和青白葱丝 ,炒锅烧热油  ,冒烟的那种,均匀地淋在鱼身上就可以了,

黄鱼做法家常做法

原料:黄鱼1条(黄花鱼) 、葱10克 、姜5克、蒜3瓣、花生油500克(实耗80克)、料酒20克  、酱油15克  、盐2克 、醋20克 、白糖30克 、味精2克

做法:先把鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。用刀在鱼身两面等距离各划4刀用料酒、盐、一半酱油抹遍黄鱼全身,腌约十分钟。将淀粉均匀地涂抹在黄鱼全身  。锅中放油烧至七成热,手提鱼尾,先下鱼头稍炸,再慢慢将鱼身放入油中炸制。一面定型翻面再煎。当两面炸呈金黄色时捞出盛盘待用 。姜 、葱 、蒜切成细末 。锅中放油烧至五成热,放入姜 、葱 、蒜末炒出香味放入料酒、酱油 、醋、白糖翻炒。炸好的鱼放入盘中。淀粉勾芡,放入盐,味精  、香油调匀即可 。

END ,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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